Cristel Olieu

L'OBJECTIF DU CAFA FORMATIONS : faciliter l'insertion professionnelle d'un public d'adultes sans qualifications en leur permettant d'aller à la rencontre d'entreprises désireuses d'investir dans la formation en alternance et impliquées localement.

MA MISSION :
- Développer sur le territoire national notre réseau de centres de formation franchisés ;
- Développer un réseau de partenaires locaux et nationaux actifs économiquement et acteurs dans l'insertion sociale et professionnelle de la région toulousaine ;
- Développer la notoriété du Cafa Formations auprès des partenaires sociaux toulousains ;
- Recruter et intégrer en permanence des adultes sans qualifications en contrat de professionnalisation ;
- Former et accompagner dans leur apprentissage un public d'Hôtes et Hôtesses de Caisse, d'Employés en Libre Service, et de Vendeurs(euses) ;
- Accompagner les entreprises d'accueil dans l'intégration et l'apprentissage de salariés en contrat de professionnalisation.

Secteur : Formation professionnelle

Entreprise de Boulangerie et Pâtisserie Industrielles, "Les Fromentiers de France" souhaitaient répondre par la formation à une problématique commerciale clairement identifiée.

OBJECTIF : dynamiser la force de vente de leur enseigne leader et lui permettre de passer de la culture "produits" à la culture "clients".

COMMENT ?
En impliquant la force de vente au développement de la formation interne de son entreprise.
Par la construction et l'animation d'une action de formation "Monitorat et Tutorat Vente" sur mesure.

Secteur : Agroalimentaire et agriculture

C'est dans le cadre de ma formation FPA au sein de l'AFPA que j'ai intégré cet organisme de formation durant 3 mois.

MA MISSION : m'appuyer sur mon expertise commerciale pour permettre à une entreprise cliente (un groupe de boulangers et pâtissiers industriels) de redynamiser la force de vente de son enseigne leader.

Secteur : Formation professionnelle

Dans le cadre de ma formation F.P.A. j'ai intégré pendant 5 mois, l'ORT de Colomiers (31).
J'ai été amenée à y exercer deux des trois activités qui fondent l'emploi de formatrice d'adultes :

1 L'ANIMATION D'ACTIONS DE FORMATION :
- préparation d'animations de formation collective (Vendeur Spécialisé en Magasin et Agent Technique des Ventes en Magasin);
- animation de séances en format collectif à partir d'un scénario pédagogique ;
- accompagnement et évaluation des apprentissages dans une formation collective.

2 L'ACCOMPAGNEMENT DE PERSONNES EN FORMATION ET LE SUIVI DE LEUR PARCOURS ET DE LEUR PROJET :
- suivi des projets professionnels et gestion de l'alternance en formation / emploi ;
- accompagnement des personnes en difficultés dans leur parcours et leurs apprentissages ;
- conduite d'entretiens individuels dans le cadre d'une formation.

Secteur : Formation professionnelle

MANAGEMENT
·Recrutement des effectifs et gestion des plannings
·Conception et animation de formations
·Suivi des compétences (plan de formation, accompagnement et reconnaissance)
·Animation collective (définition d’objectifs, écoute, valorisation des initiatives)
·Motivation individuelle (reconnaissance, délégation et contrôle)

COMMUNICATION
·Animation de réunions
·Entretiens et évaluations individuels
·Centralisation et transmission des informations société
·Réalisation d’opérations commerciales et marketing
·Développement de la notoriété

COMMERCIAL
·Optimisation des actifs
·Gestion de portefeuilles clients (Prospection et fidélisation)
·Anticipation, prévision et planification d’une activité commerciale
·Définition des outils de mesure et de contrôle (activité, hommes)
·Elaboration de rapports d’activités (hebdomadaires, mensuels et annuels)

Secteur : Tourisme

Entrée en tant que vendeuse à temps partiel alors que je préparais mon BTS, j'ai évolué d'abord vers un poste à temps plein pour rapidement prendre la responsabilité de plusieurs rayons :
MANAGEMENT
·Recrutement des effectifs et gestion des plannings
·Conception et animation de formations
·Suivi des compétences (plan de formation, accompagnement et reconnaissance)
·Animation collective (définition d’objectifs, écoute, valorisation des initiatives)
·Motivation individuelle (reconnaissance, délégation et contrôle)

COMMUNICATION
·Animation de réunions
·Entretiens et évaluations individuels
·Centralisation et transmission des informations société
·Réalisation d’opérations commerciales et marketing
·Développement de la notoriété de l'enseigne

COMMERCIAL
·Gestion de produits (suivi des stocks, réapprovisionnement, choix de gammes)
·Anticipation, prévision et planification d’une activité commerciale
·Définition des outils de mesure et de contrôle (activité, hommes)
·Elaboration de rapports d’activités (hebdomadaires, mensuels et annuels)

Sans oublier la mission qui m'a le plus apporté personnellement et professionnellement : l'animation de plusieurs formations des"moniteurs vente magasin" au sein de l'Ecole des Vendeurs DECATHLON de Villeneuve d'Ascq.

Secteur : Grande distribution