Chloé Merlin

Nestlé

Maitrise du procédé de cuisson extrusion au sein du centre de recherche Nestlé à Lausanne (Suisse).
Optimisation et amélioration de snacks céréaliers extrudés (confidentiel)

Stage de 6 mois

Promodip

Promotion an grandes surfaces lors de la campagne de promotion Danone Actimel
Vente et descriptif des bienfaits aux clients

Kansas State University

Développement de pain de mie enrichi en fibres par ajout de son extrudé:
-Maitrise du process de cuisson extrusion
-Savoir faire boulanger (Pain de mie Méthode AACC 1010B)
-Plans d'expériences et statistiques

Stage de 6 mois

Bongrain Gérard

Opératrice sur une ligne de conditionnement au sein de la société Géramont

Randonnee | GR20 | Cuisine | Velo | Natation