Cécile Grémy-Gros | Enseignant chercheur, ISTIA - Université d'Angers | Chalonnes sur loire

Cécile Grémy-Gros

Enseignant chercheur, ISTIA - Université d'Angers

Chalonnes sur loire - France

Maître de conférences, ISTIA

Après une formation d'ingénieur en industries alimentaires à l'ENSAIA, spécialisé en qualité et R&D, j'ai développé un procédé de production en conciliant les aspects écologiques et économiques au cours de mon doctorat à l'UTC.


Actuellement je suis responsable du parcours "Agroalimentaire Bio-industrie Développement ...