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Caroline Chappey

Category Manager, Unilever

saint nom la breteche, France



Caroline Chappey

Ancien élève de

EPSCI ((Groupe ESSEC))

Unilever

Category Manager
Fév-Sept 2006 : Unilever France, Rueil-Malmaison (92)
CDD Category Manager Soupes Knorr. En charge de SYSTEME U, EUROCHAN, EMC, et LECLERC

- Analyse et bilan des performances des enseignes sur la catégorie et de la catégorie dans l’enseigne
- Mesure de l’efficacité et de la rentabilité des actions menées dans l’enseigne
- Identification des opportunités et des actions correctrices nécessaires
- Elaboration des stratégies et des plans d’action (assortiment et promotion) à mener, afin de développer la catégorie dans les enseignes, et négociation de ces plans chez le client
- Elaboration des recommandations d’assortiment
- Responsable du lancement des innovations en collaboration avec le marketing et la logistique
- Chargée de la gestion des plans promotionnels dans les enseignes
- Mise en place d’une opération trade dans l’ensemble des enseignes
- Responsable de la prévision des ventes des formats promotionnels et standards
- Co-responsable du respect de l’enveloppe budgétaire allouée aux enseignes
- Réalisation de plusieurs parutions magasines enseigne, d’une opération trade internet, et développement de balisages produits en partenariat avec certaines enseignes
Secteur : Biens de Consommations

2004 - 2005 : Carrefour France

Manager Marketing
Carrefour France, Levallois-Perret (92)
Manager Marketing Epicerie Salée pour les hypermarchés Carrefour, Catégorie Féculents
Apprentissage

- chargée des référencements annuels et saisonniers des produits
- élaboration du plan de communication annuel sous forme de prospectus publicitaires, (détermination des produits, validation des prix de vente et des offres promotionnelles, validation des maquettes en relation avec le département de la communication)
- élaboration des diagnostics internes et externes de la catégorie, et définition des leviers d’action stratégiques à mettre en place
- réalisation des plans merchandising par famille de produits à l’aide du logiciel Spaceman
- mise en place d’un nouveau concept d’implantation merchandising
- création de plusieurs signalétiques produits avec quelques fournisseurs
- mise en place d’opérations thématiques pour les magasins en relation avec les fournisseurs
Secteur : Centrale d'achats

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