BOUAZZA MAAROUFI MELIANIEN RECHERCHE D'EMPLOILILLE - FranceIngénieur en agroalimentaire de l’Ecole Polytechnique de Lille. Je suis actuellement en stage de fin d’études chez le groupe HOLDER, au sein du pôle qualité et production. Les connaissances théoriques acquises durant mon cursus en école d’ingénieurs, alliées à une expérience professionnelle, m’ont donné un solide bagage que je voudrai concrétiser davantage ... |
STAGE DE FIN D'ETUDES |
2009 - ... : Ingénieur qualité |
Revue de l’étude HACCP et du système qualité selon la version 5 du BRC en vue du renouvellement de la certification Revue de l’étude HACCP : opérationnelle et documentaire Formation et sensibilisation du personnel à l’HACCP (2 sites de production) Revue ... |
2008 - ... : Ingénieur R&D |
Extraction des polyphénols et des protéines des extraits foliaires de luzerne proposition d’un procédé d’extraction des protéines et des polyphénols Etude physico-chimiques des extraits foliaires de luzerne Extraction des polyphénols et des protéines ... |
2004 - ... : Technicien spécialisé |
Etude du procédé de raffinage de sucre Description des étapes de raffinage du sucre brute Suivi des indicateurs de performances de la carbonatation |
2003 - ... : Technicien spécialisé |
Etudes des différentes méthodes d’analyse chimique et physique des produits agroalimentaires Analyse physico-chimique du lait Analyse des acides gras par chromatographie en phase gazeuse Analyse physico-chimique des produits sucrés |
Centres d'intérêts |
 | | |
| | |
| | |
| | |
