Mathilde TIMSIT

Amélioration des bonnes pratiques de fabrication :
- Mise en œuvre des règles d’hygiène et des contrôles pour la sécurité alimentaire
- Animation des formations hygiène et HACCP
- Coordination des audits hygiène et HACCP sur le site. Suivi des audits clients

Mise en place et animation de l’ISO 9001 sur le site : construction d’un système de management de la qualité en collaboration avec les différents secteurs de l’usine, formation des salariés, réalisation des audits internes

Mise en place d’un système de gestion électronique des documents

Sector: Agribusiness and agriculture

Suivi et analyse des réclamations consommateurs au sein de la Direction Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire de DANONE :

- Identification des problèmes liés aux fournisseurs de matières premières
- Analyse des processus de fabrication pour recherche des causes de non conformité
- Traitement en concertation avec les fournisseurs et les achats matières premières
- Réalisation et diffusion de reportings

Sector: Agribusiness and agriculture