Isabelle ROME

Responsable Formation et développement des marques CHD

Mes missions visent toutes aujourd'hui à la professionnalisation des barmen et à la revalorisation de leur métier. Pour celà, j'actionne 4 leviers : la formation (développement du savoir faire barmen), l'organisation de concours cocktail et Flair (reconnaissance de l'excellence), le développement de support "pédagogique" et la communication dans la presse professionnelle (développement du faire savoir).
Je manage une équipe de 3 ambassadeurs de marque chargés de promouvoir leur marque propre auprès de nos clients. Que se soit par des actions monomarques ou multimarques,nous visons à accompagner les barmen dans le développement de leur savoir faire.

Sector: Wines - Spirits